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龙游特点小吃比赛美食“奥斯卡”
2018年12月03日 08:32:07

  11月29日至30日,龙游县首届龙游特点小吃“十佳运营门店”和“出色工匠”及“培训优良学生”评比决赛暨颁奖表扬典礼活动在民居苑聚宝古街拉开尾声,各种龙游特点小吃纷纭比赛美食“奥斯卡”。

  “借此机遇,盼望深刻挖掘龙游特点小吃优良人才,推进我县处所特点美食工业开展,打造龙游县饮食高潮和文明游览‘金手刺’。”团县委书记、县美食办主任吕燕说。

  现场,各个厨艺妙手尽现高深厨艺,忙得不可开交。19号参赛选手陈佩勇筹备制造汤团。他流露,“汤团要‘隧道’,馅料但是要害,将精猪肉、豆腐干、萝卜丝、萝卜丁等丰盛的食材停止公道搭配、彼此融合,就能发明出富有档次又鲜香馥郁的口感,厚味天然就出来了。”

  另一边4号选手陈浩春正忙在世,只见他的手指高低翻飞,纷歧会儿,胖乎乎、圆滔滔的包子在他的手中成型,刷刷刷地摆到一个个小蒸笼中。皮薄馅多,滋味鲜美的包子真是馋坏了小编,也让现场的观众大饱了口福和眼福。

  培训学生毛书娟则高兴地表现,本人十分爱好烹饪,平常时常会揣摩小吃,晓得县里创办了“龙游特点小吃培训班”后就立马报名加入了,将麻球、拉面、粽子等特点小吃都学了个遍,厨艺也有了很大的上进,家里人都夸好吃。对于此次竞赛,她说:“坚持平凡心,盼望能有好的表示。”

  经由剧烈比赛,决赛现场,白白胖胖、香气四溢的馒头,甜糯适口、唇齿留香的发糕,外脆里嫩,进口流油的烤饼……道道特点美食逐一呈上,不只表面无比雅观,并且色香味俱全,令人挪不开眼,移不开步。

  在专家评审公正公平的批评下,终极评比并颁奖表扬了“十佳运营门店”“出色工匠”及“培训优良学生”。

起源:本日龙游 作者:记者 罗意 编纂:王华慧
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